大人の女性スイーツ

昨日作ったおからケーキ
ぜーったい、カスタードクリームと一緒に食べたら、もっと美味しい、
と、今朝はカスタードクリームを作り、フルーツも添えてみました。

「ビンゴ！おいひぃ～♪」なめらか、しっとりホームメイドのお味。

ケーキには、小麦粉不使用（おから使用）、
砂糖控え目（きびなま糖）大豆イソフラボン、食物繊維・タンパク質たっぷり、
しかも、油類を全く使用していないので、かなりローカロリー（だよね。）
家族にも、思いのほか好評だった、久々のケーキクッキングでした。
明日は、簡単パン作りしてみようかな～